كشف خبراء التغذية عن عدة أطعمة تقي من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، حتى تتجنب الآثار الصحية السيئة الناجمة عن ذلك. 

لأن ارتفاع مستويات الكوليسترول في الجسم ضار جدا بصحتك، لتسببه في مشاكل القلب والسكتة الدماغية. 

وقد يكون من الصعب الحفاظ على نظام غذائي عن طريق إبعاد الرغبة الشديدة في تناول الطعام. 

ومع ذلك، هذا لا يعني أنه يجب عليك تناول التوفو أو الشوفان فقط.

لذلك نقدم لكم طرق الوقاية من زيادة الكوليسترول من خلال الأطعمة، بحسب مجلة BMC Medicine. 

أطعمة تقي من ارتفاع مستويات الكوليسترول

السمك

يمكن للأشخاص غير النباتيين تناول الأسماك بدلاً من اختيار الدجاج. 

لأن الأسماك تعتبر مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية.

مثل اليود والثيامين والسيلينيوم وأحماض أوميغا 3 الدهنية. 

كما أنها تحتوي على نسبة دهون مشبعة أقل من الأطعمة الأخرى، فإنها تعتبر مفيدة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.

المكسرات

 عادة ما ينتهي الأمر بالناس إلى تناول وجبات خفيفة مالحة، ما قد يؤدي إلى زيادة مستويات الكوليسترول في الدم.

كما أن المكسرات صحية للغاية وتحتوي على مضادات الأكسدة القوية والبروتين والألياف القابلة للذوبان والدهون غير المشبعة.

الشوكولاتة الداكنة

اختر الشوكولاتة الداكنة عندما تشتهي شيئًا حلوًا. 

لأن الشوكولاتة الداكنة من مضادات الأكسدة القوية التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.

كما أن تناول الشوكولاتة مرة واحدة في الأسبوع يقلل من خطر الإصابة بانسداد الشرايين بنسبة 8٪.

الزبادي 

يمكن استبدال المايونيز الذي يحتوي على الدهون بالزبادي قليل الدسم كبديل.

الفشار

يميل معظم الناس إلى تناول الشيبسي بشكل متكرر لكنها غير صحية ويمكن أن تسبب زيادة الوزن أيضًا.

لذلك، يعد الفشار هو بديل صحي للرقائق التي يمكن أن تساعد في التحكم في مستويات الكوليسترول. 

لأن الفشار يحتوي على الألياف والدهون المتحولة وقليل السعرات الحرارية.

مما يجعله مثاليًا لرغبتك الشديدة في منتصف الليل. 

ومع ذلك، تأكد من عدم إضافة الكثير من الزبدة والملح للحفاظ على قيمتها الغذائية.

لمزيد من الموضوعات حول كل ما يهم صحتك تابع موقع فرح نيوز