في اليوم العالمي للأغذية نحرص على تقديم أفضل الأطعمة التي تحافظ على صحة جسمك وتمدك بالفيتامينات والمعادن المهمة لك. 

لأن العالم يحتفل بهذا اليوم في 16 أكتوبر من كل عام منذ عام 1979 بهدف تعزيز الوعي بالجوع ومستقبل الغذاء. 

أما يوم الأغذية العالمي 2023 يركز موضوع “الماء هو الحياة، الماء هو الغذاء، لا تترك أحداً خلفك”.

تعرف على أهم الأطعمة التي تمنح جسدك الصحة وتقوي المناعة، وادرجها في نظامك الغذائي، بحسب موقع “هيلث لاين”. 

أهم الأطعمة الصحية في اليوم العالمي للأغذية 

1- التفاح

يحتوي التفاح على الألياف وفيتامين C والعديد من مضادات الأكسدة، كما أنه من الفاكهة المشبعة جداً. 

لذلك يعد وجبة خفيفة مثالية إذا كنتِ تشعرين بالجوع بين الوجبات.

2- الموز

الموز مصدر جيد للبوتاسيوم، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين بي 6 والألياف، وهي فاكهة مريحة ومحمولة.

3- الأفوكادو

يختلف الأفوكادو عن معظم الفواكه الأخرى لأنه يحتوي على الكثير من الدهون الصحية.

لان الأفوكادو ليس كريمياً ولذيذاً فحسب، بل يحتوي أيضاً على نسبة عالية من الألياف والبوتاسيوم وفيتامين سي C. 

لذلك استبدلي بالمايونيز الأفوكادو كصلصة للسلطة، أو وزعيه على الخبز المحمص لوجبة الإفطار.

4- البرتقال

يعرف البرتقال بمحتواه العالي من فيتامين سي C، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف ومضادات الأكسدة.

5- الفراولة

تتمتع الفراولة بقيمة غذائية عالية وهي منخفضة في الكربوهيدرات والسعرات الحرارية. 

كما أن الفراولة توفر فيتامين C والألياف والمنغنيز للجسم.

6-لحم البقر قليل الدهن

يعد لحم البقر الخالي من الدهون مصدراً ممتازاً للبروتين إذا تم تناوله باعتدال. 

كما أنه يوفر الحديد الذي يتوفر به بدرجة عالية جدا. 

7- الدجاج

على الرغم أن صدر الدجاج منخفض الدهون والسعرات الحرارية، إلا أنه غني بالبروتين، كما أنه مصدر رائع للعديد من العناصر الغذائية.

8- لحم الضأن

عادة ما تتغذى الأغنام على العشب، لذلك تحتوي لحومها على نسبة عالية في أحماض أوميغا 3 الدهنية مقارنة بأوميغا 6.

9- المكسرات 

رغم احتوائها على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة والسعرات الحرارية. 

إلا أن المكسرات والبذور قد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان وغيرها من المشكلات الصحية. 

كما أنها وجبة خفيفة رائعة، وتساعدكِ في الحفاظ على وزنكِ.

10- اللوز

اللوز أحد المكسرات المشهورة التي تحتوي على فيتامين E ومضادات الأكسدة والمغنيسيوم والألياف.