نقدم لكم فوائد صحية مذهلة لتناول الثوم بشكل يومي، لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الفعالة والمهمة للوقاية من الأمراض.
كما أن الثوم يضفي نكهة شهية على الوصفات من جميع الأنواع، فضلا عن فوائده الصحية المتعددة.
لذلك، نقدم لكم فوائده التي تجعلكم تواظبون على تناوله، بحسب موقع “ريل سيمبل”.
فوائد مذهلة لتناول الثوم
يحتوي الثوم على مواد كيميائية نباتية ارتبطت بالعديد من الفوائد الصحية الوقائية عند خلطه في النظام الغذائي.
مضاد حيوي قوي
يستخدم الطب التقليدي ثمرة الثوم منذ قرون كمضاد حيوي ومضاد للفطريات ومضاد للالتهابات.
كما أن للثوم دور بارز في مكافحة الأمراض والالتهابات وحتى التئام الجروح.
غني بالفيتامينات
يوفر الثوم عددًا وكمية رائعة من العناصر الغذائية بالنسبة إلى عدد السعرات الحرارية المنخفضة.
لأن الثون مكونًا كثيفًا بالعناصر الغذائية يممنها علاج جسمك ببعض العناصر الغذائية الأساسية.
مثل المنجنيز وفيتامين ب 6 والزنك والكبريت والحديد وفيتامين ج والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم والمزيد.
الوقاية من أمراض القلب
كشفت دراسات طبية حديثة أن الثوم يلعب دورًا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية.
أي عن طريق خفض ضغط الدم المرتفع وتنظيم مستويات الكوليسترول (بما في ذلك خفض الكوليسترول الضار أو الكوليسترول الضار).
مضاد للأكسدة
يساعد الثوم أيضًا على درء الجذور الحرة وتقليل الإجهاد التأكسدي ومكافحة الالتهابات الجهازية.
لأن الثوم غني بمضادات الأكسدة مثل البوليفينول والفلافونويد.
في الواقع وجد أن الثوم يحتوي على أكثر من 20 مركب بوليفينول .
يمكن أن تساعد الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة في حماية خلاياك من أضرار الجذور الحرة.
والتي بدورها يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالإجهاد والالتهابات المزمنة: السرطان وأمراض القلب والسكري ومرض الزهايمر وغير ذلك.
مضاد للفطريات والبكتيريا
كشفت الدراسات الطبية عن قدرات الثوم المضادة للميكروبات عن قدرته على الحماية من الفيروسات والبكتيريا والفطريات.
ويرجع الفضل في ذلك إلى حد كبير إلى الأليسين الذي يعمل على منع الكائنات الدقيقة الخارجية الضارة من غزو الخلايا السليمة.
تقوية الجهاز المناعي
قد يساعد الثوم في تقوية جهاز المناعة لديك لمحاربة الميكروبات عن طريق تعزيز استجابة خلايا الدم البيضاء.
من المعروف أن محتوى الكبريت في الثوم، على وجه الخصوص يعزز الاستجابة المناعية .
