يحمل تناول اللوز فوائد صحية مذهلة خاصة لمرضى الجهاز العصبي، لأنه يحتوى على مجموعة عناصر مهمة جدا لصحة الجسم.
ويعتبر اللوز من المكسرات المفيدة لصحة الإنسان، نظراً لاحتوائه على العناصر الغذائية الضرورية للجسم.
يمثّل بعضها أهمية قصوى للجهاز العصبي المركزي، كما يلعب دوراً كبيراً في تحسين وظائف المخ لغناه بفيتامين هـ
ويساعد هذا الفيتامين بدوره على تقوية الذاكرة وزيادة التركيز وتعزيز الانتباه، عن طريق تنشيط تدفّق الدم المحمّل بالأكسجين إلى الدماغ.
يتميّز اللوز باحتوائه على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3.
المعروفة بقدرتها الكبيرة على تقليل خطر الإصابة بأمراض التدهور الإدراكي، مثل الزهايمر والخرف، بفضل خصائصها المضادّة للأكسدة، التي تساعد على إصلاح خلايا الدماغ المتضرّرة.
فوائد تناول اللوز
ذكرت الدكتورة سينتيا الحاج، المتخصصة في علم التغذية والغذاء، أهم الفوائد الصحية لتناول اللوز.
يحتوي اللوز على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، أبرزها الكالسيوم، إلى جانب احتوائه على الفوسفور الطبيعي المهم للأعصاب.
كما أن تناوله يسهم فى الحفاظ على الأعصاب ونشاط الدماغ، وفي الوقت نفسه فهو لا يسبّب زيادة فى الوزن، كما أن له فاعلية كبيرة فى امتصاص الدهون.
ويعد اللوز غنيّ بالزيوت الحمضية الدهنية، البروتين والسكر.
كما أنه يحتوى على عدد كبير من الفيتامينات والأملاح المعدنية كالفوسفور، البوتاسيوم، الكبريت والصوديوم.
يتميّز بانخفاض سعراته الحرارية، مما يجعله طعاماً مميّزاً للجسم، كما يساعد في تقليل خطر الإصابة بالأزمات القلبية.
اللوز له فاعلية كبيرة فى تنقية الرئة، إلى جانب دوره فى التغلب على حرقة البول وتقوية الأعضاء وعلاج الحروق، كما يغذي الطبقات المختلفة من الجلد.
وينعّم البشرة الجافة، إلى جانب قدرته على مكافحة التهاب الكلى وتنشيط الدماغ، بالإضافة إلى فاعليته وقدرته على مقاومة التوتر العصبي.
يعزز اللوز صحة الأعصاب والعضو المتحكم بها وهو الدماغ عن طريق تنشيط تدفق الدم المحمّل بالأكسجين إليه. ويساهم المغنسيوم في اللوز في تعزيز صحة الجهاز العصبي وتقوية الأعصاب.
تناول اللوز بانتظام ودون إفراط يعمل على رفع الوقاية من الإجهاد العقلي وتضرّر الأعصاب بسبب ذلك.
اللوز غني بمادة البوليفينول، وهو مركّب مضادّ للأكسدة.
يساهم في مكافحة الشوارد الحرّة، التي تهدّد خلايا المخ بالالتهاب والتلف والضمور، وبالتالي يقي من السكتات الدماغية.
