نقدم لك عزيزي القارئ أطعمة خطر على مرضى التهاب المفاصل حتى يتجنبوا تناولها حفاظًا على صحتهم ومنعا للإصابة بالمضاعفات. 

لأن الإصابة بالتهاب المفاصل تؤثر على مناطق مختلفة من الجسم، في حين أن بعض الأطعمة يمكن أن تقلل من الالتهاب الناجم عن التهاب المفاصل 

لكن بعضها قد يؤدي إلى تفاقم الأعراض إذا كنت مصابًا بالتهاب المفاصل، وفقا لما نشره موقع ” doctor.ndtv”.

أطعمة خطر على مرضى التهاب المفاصل

1. السكريات

 يجب التقليل من تناول السكر، الحلوى والصودا والآيس كريم إذا كنت مصابًا بالتهاب المفاصل. 

لأن شرب المشروبات السكرية مثلمثل الصودا قد يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل.

2. الأطعمة المملحة بشدة

 استهلاك الكثير من الملح أو الصوديوم قد يؤدي إلى زيادة المخاطر. 

لأن ذلك مصدر موثوق لاضطرابات المناعة الذاتية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي. 

كما أنه قد يجعل أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي أسوأ، يمكن أن يؤدي تناول الملح العالي أيضًا إلى ارتفاع ضغط الدم. 

3. اللحوم المصنعة 

ربط اللحوم الحمراء والمعالجة في العديد من الدراسات بالالتهابات ما قد يؤدي إلى تفاقم أعراض التهاب المفاصل. 

كما تم العثور على علامات الالتهاب بما في ذلك الإنترلوكين 6 (IL-6) والبروتين التفاعلي C (CRP) والهوموسيستين بتركيزات عالية في الأنظمة الغذائية الغنية باللحوم المعالجة واللحوم الحمراء. 

4. الكربوهيدرات المكررة

من أمثلة الكربوهيدرات المكررة: السكريات والحبوب المضافة التي خضعت لمزيد من المعالجة لإزالة الألياف والمعادن. 

لذلك، الخبز الأبيض ومجموعة متنوعة من المنتجات المخبوزة والحلويات هي أمثلة قليلة على الأطعمة الغنية بالحبوب المكررة. 

وقد تؤدي النظم الغذائية عالية الكربوهيدرات المكررة إلى تفاقم التهاب المفاصل. 

للاطلاع على مزيد من الموضوعات حول ما يخص صحة سعادتك تابع موقع فرح نيوز